Система Ninja Prestige DualBrew с капельным кофейником с одной стороны, кофемашиной Nespresso с другой и рычагом для вспенивания молока, который может выскочить сбоку, выглядит довольно странно, но после недели испытаний она стала моим новым лучшим другом по утрам.
Мне нравится медитативный процесс приготовления эспрессо — измельчение зерен, прессование их, заливка эспрессо, вспенивание молока, а затем попытки добиться идеального напитка — но не первым делом с утра. Я не сова и не жаворонок, и уговорить себя встать с постели всегда сложно (даже если настенная стиральная машина Philips Hue Play предлагает имитацию восхода солнца, чтобы сделать этот опыт менее резким).
Именно здесь в игру вступает новая машина Ninja. Независимо от того, хочу ли я свой первый кофе за день в формате капельного кофе или эспрессо, это самый быстрый и простой способ заварить его и ввести в мою вялую систему.
Капельный кофе всегда легко приготовить первым делом, особенно если в вашей машине есть таймер, позволяющий приготовить все накануне вечером. Система DualBrew предлагает именно это и чрезвычайно проста в использовании. При первом включении устройства вам будет предложено установить текущее время, повернув колесико на передней панели. Подготовьте машину, запустив ее без кофе, как описано в кратком руководстве, и все готово.
Машина оснащена продуманными деталями, которые позволяют легко приступить к работе. Например, для фильтрованного кофе вы найдете двустороннюю мерную ложку, вставленную в левую часть машины, на которой есть приблизительная оценка того, сколько кофе вам следует использовать для разных размеров и крепости заварки. Если вы используете цельные зерна, их, вероятно, проще всего взвесить перед помолом, но для тех, кто использует предварительно молотый кофе, это очень приятно.
Вместо изолированного графина эта машина оснащена стеклянным графином с нагревательной пластиной под ним, позволяющей сохранять напиток теплым. Изолированный кувшин лучше сохраняет вкус вашего кофе (слишком долгое пребывание на плите может повлиять на вкус), но у стакана есть очевидное преимущество: вы можете увидеть, сколько кофе осталось. У нее также есть определенная старомодная привлекательность, поскольку это кружка, которую можно купить в закусочной.
(Ninja продает версию термоса в США на несколько долларов дороже, но в Великобритании она в настоящее время недоступна.)
Если (в отличие от меня) вам нужно начать с небольшого количества капельного кофе, вы можете настроить машину на приготовление только одной чашки и соответственно поднять поддон для капель. Это приятный штрих: вам не придется мыть и кувшин, и чашку для кофе, если вы завариваете только одну.
Еще одна особенность, которая мне особенно нравится, — это функция остановки капель, которая закрывает корзину фильтра, когда машина завершает заваривание, так что капли кофе случайно не попадают на плиту, когда вы снимаете графин.
Что делать, если вы предпочитаете короткий и крепкий утренний кофе? Ну, а с правой стороны машины находится машина Nespresso, которая может заваривать кофе трех размеров, с поддоном для сбора капель, который можно перемещать вверх и вниз, чтобы разместить чашки разного размера. Чтобы переместить его, просто отцепите его и вставьте в другой набор отверстий.
Устройство выглядело бы более премиально, если бы вместо этого вы могли сдвигать лоток вверх и вниз, но это незначительная критика. Он выполняет свою работу, а наверху лотка имеется кольцо из прочного силикона, которое не дает чашке соскользнуть, что очень приятно.
Машина принимает капсулы Nespresso Original — те, что имеют форму цилиндра, — поэтому я взял пачку в местном обжарщике кофе, чтобы попробовать. (Совет для профессионалов: Nestlé больше не владеет патентом на эти типы капсул, и к участию в них подключается все больше и больше независимых специализированных обжарщиков. Взгляните — выбор потрясающий, и на вкус они намного лучше, чем капсулы, которые можно купить в супермаркете.)
Поместите подушечку сбоку в верхней части машины (она подходит только в одну сторону), нажмите крышку вниз, затем с помощью кнопок или диска выберите нужный размер напитка и нажмите «Начать приготовление». Двойная система заваривания предварительно нагревает необходимое количество воды, издает странный звук, проталкивая воду через капсулу, и через несколько секунд ваш напиток готов.
Поднимите крышку контейнера для капсул, и использованная капсула упадет в контейнер, который можно будет опорожнить позже, как и в любой другой машине Nespresso. Новаторский? Нет, но очень удобно иметь его рядом с капельным заварником, и он хорошо справляется со своей задачей без необходимости добавлять еще одно устройство на кухонную стойку.
Наконец, у нас есть вспениватель молока, который приятно иметь, но это не то же самое, что паровая трубка. По сути, это небольшой венчик, который активируется нажатием кнопки вверху. Молоко не будет нагреваться, поэтому вам придется сначала нагреть его в микроволновой печи, если вы хотите приготовить горячий капучино или латте. К счастью, Ninja разместил на боковой стороне машины «руководство по рецептам», в котором подробно указано, как долго нагревать молоко в микроволновой печи, а затем взбивать его для приготовления различных напитков.
Пенообразователь может выглядеть не особенно модно, но он практичен и его можно хранить, когда он не используется. Просто убедитесь, что вы используете его, стоя слева от машины. Ninja предостерегает от необходимости тянуться к нагретой части машины, чтобы дотянуться до сопла, и это хороший совет.
Настоящая паровая трубка работала бы лучше, но для этого потребуется бойлер и насос, которых в этой машине просто нет. Если вы хотите приготовить молоко на пару и получить правильную микропену, проверьте это. Вместо этого посетите кафе Ninja Luxe, которое вам больше подходит.
В настоящее время я пишу полный обзор системы Ninja Prestige DualBrew, но пока она выглядит очень хорошо. Загляните сюда позже, чтобы узнать, заслуживает ли он места в моем обзоре лучших кофемашин с фильтром и лучших кофемашин Nespresso.
Следите за TechRadar в Новостях Google. И Добавьте нас в качестве предпочтительного источника чтобы получать новости, обзоры и мнения наших экспертов в своих лентах. Обязательно нажмите кнопку «Подписаться»!
И ты, конечно, тоже можешь Следите за TechRadar в TikTok за новостями, обзорами, распаковками в видео-форме и получайте от нас регулярные обновления WhatsApp к.
Вам также может понравиться это
