Самые потребляемые продукты в США: Самые популярные кухни США являются отражением многочисленных культурных влияний и богатой гастрономической истории страны. Эти основные продукты стали важным компонентом американской диеты, влияя не только на кулинарную сцену страны, но и на ее культурный характер. Блюда, которые чаще всего едят американцы, представляют собой мозаику вкусов, текстур и культурных влияний. Они соединяют людей через множество контрастирующих территорий американской жизни, предлагая питание, утешение и чувство близости. Эти основы продолжают оставаться в основе американской кулинарной культуры, несмотря на меняющиеся модели питания.

Рекомендуется: страны с лучшими хакерами в мире

Самые популярные и потребляемые продукты в Америке

1. Чоп Суи: Говорят, что китайские иммигранты создали первое известное китайско-американское блюдо, отбивная рагу, в Соединенных Штатах в середине 1800-х годов в попытке адаптировать традиционную китайскую кухню к западным вкусам. Более того, некоторые историки кулинарии предполагают, что кантонское блюдо цап сеуи, или «смешанные остатки«на самом деле произошел от выдающегося набора жареных овощей, хотя отбивная из рагу, возможно, такая же американская, как и яблочный пирог.

Китайские повара начали жарить любые овощи, которые у них были под рукой, а также немного натертой курицы, свинины или даже крупного рогатого скота, и подавали их с приготовленным на пару рисом, несмотря на нехватку азиатских овощей в Америке. Оно быстро проникло в меню китайских ресторанов по всей стране, потому что представляло собой фантастическое сочетание западной и восточной кухни.

2. Китайский салат с курицей: Несмотря на свое название, китайский салат с курицей — это американское блюдо, автором которого является австрийский шеф-повар Вольфганг Пак, который занимается приготовлением азиатской кухни в стиле фьюжн в Соединенных Штатах. Некоторые другие утверждают, что это блюдо возникло где-то в Соединенных Штатах в 1930-х годах.

Какими бы ни были корни, салат, состоящий из жареной лапши, орехов, салата, тертой курицы и овощей, является национальным фаворитом в Соединенных Штатах. Слово «КитайскийВ его названии упоминается множество ингредиентов с китайским колоритом, таких как имбирь, соя и кунжут.

Рекомендуется: самые высокооплачиваемые вакансии по программированию

3. Коктейль из креветок: Коктейль из креветок, также известный как коктейль из креветок, подается в стакане с коктейльным соусом и представляет собой блюдо из морепродуктов. История этого блюда туманна, хотя большинство людей полагают, что оно было создано калифорнийским шахтером в 19 веке, который использовал устриц в стакане с соусом.

Однако в 1959 году отель Golden Gate в Лас-Вегасе стал первым, где подали коктейль из креветок за 50 центов. Он был с коктейльным соусом и подавался в стакане-тюльпане. Обычно в состав коктейльного соуса входят кетчуп и майонез или кетчуп и хрен. Пика популярности это классическое блюдо достигло в 1960-х и 1980-х годах.

4. Стромболи: Американский стромболи, который в чем-то напоминает кальцоне, представляет собой пикантный рулет с начинкой из традиционных ингредиентов для пиццы, таких как моцарелла или другие сыры, итальянского мяса, такого как салями, пепперони, брезаола и капоколло, а иногда даже из овощей.

Соус Маринара подается сбоку, а не запекается внутри начинки. Можно использовать либо обычное тесто для пиццы, либо тесто для итальянского хлеба, а в конечном результате перед выпечкой формируется буханка, похожая на рулет с желе. В отличие от кальцоне, стромболи, как говорят, возникли в пригороде Филадельфии в 1950-х годах и были названы в честь фильма с Роберто Росселлини в главной роли.

Рекомендуется: Самые опасные люди в мире

5. Пеппер Джек: Pepper Jack — американский сыр, базирующийся в Монтерее, штат Калифорния. Для пикантности этот популярный вариант сыра Монтерей Джек приправлен перцем халапеньо. Его естественная кожура скрывает кремовую, гладкую и открытую текстуру; его получают из коровьего молока. Вкус сильный, пряный и маслянистый, а аромат травяной.

Сыр легко плавится и имеет высокое содержание влаги. Pepper Jack часто используют для улучшения вкуса запеканок, омлетов, пиццы и сэндвичей. Также рекомендуется использовать его в мексиканских рецептах, таких как начос, энчилады и кесадильи.

6. Отварка лобстера из штата Мэн: Кипячение — наиболее часто используемый и простой метод приготовления лобстера в штате Мэн. Время приготовления живых омаров зависит от их размера: их помещают в большую кастрюлю с кипящей водой и приправляют морской солью. Чем крупнее омар, тем дольше время приготовления. Мякоть омара будет жесткой и эластичной, если его переварить, поэтому время после того, как он окажется в воде, имеет решающее значение.

Кроме того, с омарами следует обращаться гуманно. Поэтому рекомендуется поместить омаров в морозильную камеру на 30–60 минут перед приготовлением, чтобы они лучше заснули.

Рекомендуется: самые прибыльные / прибыльные курсы для обучения в мире

7. Сэндвич с арахисовым маслом и желе: Известен под аббревиатурой: «ПБ&Дж«Эта американская классика детства состоит из двух кусков хлеба, один из которых покрыт слоем арахисового масла, а другой — желе или джема. Сэндвич – это недорого, быстро и просто. Впервые он был упомянут в печати в журнале кулинарной школы Бостонской кулинарной школы в 1901 году.

В связи с тем, что и арахисовое масло, и желе были основой военного рациона во время Второй мировой войны, сэндвич приобрел популярность среди возвращающихся солдат и быстро распространился по всей стране. До Второй мировой войны арахис был дорогим, и его ели в основном богатые люди в шикарных чайных Нью-Йорка, чтобы насладиться бутербродами с мясом или сыром перца.

8. Куриные тендеры: Блюдо из панированных и обжаренных во фритюре куриных полосок из малой грудной мышцы, мышцы позади груди, известно как куриные тендеры. По сравнению с куриными палочками, которые формируются из куриной грудки, мякоть более мягкая и при правильном приготовлении должна быть более влажной.

Тендеры обжаривают во фритюре в разогретом масле, предварительно посыпав панировочными сухарями. Они хорошо сочетаются с соусами, такими как майонез, кетчуп, ранчо, медово-горчичный соус и соус барбекю. Их можно подавать в качестве закуски, гарнира или основного блюда. Коул-слоу и картофель фри часто подают с куриными тендерами.

Рекомендуется: страны с самым высоким уровнем киберпреступности

9. Сэндвич с тунцом: Сэндвич с тунцом обычно состоит из двух кусков хлеба с майонезом и консервированного тунца, зажатого между ними. Добавьте в бутерброд немного нарезанного сельдерея, маслин, огурцов, соленых огурцов, лука или сваренных вкрутую яиц, чтобы сделать его более ароматным.

Детям всех возрастов особенно нравится в Соединённых Штатах Америки. Существует два основных типа сэндвичей с тунцом: плавленый тунец, который подается на поджаренном хлебе с ломтиками помидоров и плавленым сыром, и лодочка с тунцом, которую подают в булочке для хот-догов или булочке.

Рекомендуется: Как стать успешным предпринимателем

10. Нью-йоркские бублики: Сферические булочки с дырочками в форме рук, которые варят, а затем запекают, в Нью-Йорке известны как бублики. Это крошечный толстый хлеб с черной блестящей хрустящей корочкой, которая должна треснуть, если ее съесть. На вкус солодовый. Впервые они были завезены в США еврейскими иммигрантами из Восточной Европы.

Существует мнение, что причина, по которой бублики приобрели популярность среди евреев, заключается в том, что, поскольку тесто должно постоять двенадцать часов перед выпечкой, евреи могли легко дать ему подняться в субботу, когда работа запрещена. Поскольку в воде меньше кальция и магния, которые в сочетании с глютеном могут сделать тесто более жестким, жители Нью-Йорка говорят, что их бублики самые вкусные.

Рекомендуется: страны, где учителям платят больше всего

В заключение отметим, что самые популярные блюда в США являются отражением богатого кулинарного наследия страны и широкого спектра культурных влияний, а также являются источником питания. Американские блюда в основном основаны на простых продуктах, которые удобны, универсальны и просты в приготовлении. К ним относятся хлеб, картофель, курица, мясо, молочные продукты и упакованные закуски. Фрукты, овощи и безалкогольные напитки обеспечивают американскую диету жизненно важными минералами и разнообразием ярких вкусов, а также добавляют глубину и баланс.

Эти потребности укоренились в американской культуре, влияя не только на то, что люди потребляют, но и на то, как они общаются, празднуют и находят утешение. Чай и кофе превратились в любимые ритуалы, которые предоставляют возможности для релаксации и социального взаимодействия.

Эти блюда выдержали испытание временем и до сих пор являются основными продуктами питания на американских кухнях и столовых по всей стране. Американский кулинарный опыт определяется этими вечными принципами, даже если вкусы и тенденции в еде могут со временем измениться. Они служат свидетельством устойчивости обычаев, гибкости питания и фундаментальной человеческой потребности в комфорте, связи и питании от еды.