Как автор китайско-американской кулинарной книги, я уже давно часто посещаю китайские кварталы моего родного города Сан-Франциско и Нью-Йорка, моего дома уже более 40 лет. Я всегда нахожу для себя что-то новое — от предприятий и ресторанов, объединяющих несколько поколений, до продовольственных рынков, пекарен и магазинов пузырькового чая, которые собирают посетителей со всех уголков мира. Когда в 2020 году разразилась пандемия COVID-19, я с ужасом наблюдал, как дезинформация и ксенофобия оказывают дополнительное давление на эти сообщества, находящиеся под угрозой; и я взял на себя обязательство повышать осведомленность, сначала создавая документальные видеофильмы, а затем проводя бесчисленные интервью в средствах массовой информации и запуская кампании в социальных сетях. Я также работал с общественными организациями, чтобы собрать средства и предоставить Чайнатауну критически важную финансовую поддержку.
Я надеюсь, что эти истории побудят вас посетить местный китайский квартал и покровительствовать их предприятиям, чтобы они оставались там для будущих поколений. Ведь без нашей поддержки Чайнатауны не выживут.
Для начала вот несколько вещей, которые можно изучить в Google Arts & Culture.
- Начнём с начала: Погрузитесь в историю китайских кварталов. Изучите истории, прослеживающие историю китайских кварталов в Соединенных Штатах, с самого начала. владельцы малого бизнеса имеет Китайские оперы.
- Исследуйте китайские кварталы сегодня: Сегодня китайские кварталы являются яркими центрами культурного разнообразия. От опытных ремесленников до постоянно развивающихся кулинарных традиций и общественных клубов — узнайте, что делает сегодняшние китайские кварталы такими яркими, и поймите глубокую связь людей с китайскими кварталами.
- Присоединяйтесь к Азиатско-американскому альянсу искусств, чтобы научиться создавать Привет Привет во время Лунного Нового года, также известного как розыгрыш процветания, чтобы гарантировать удачу в наступающем году.
- Исследовать Археологический памятник Чайнатаун на берегу рекиодин из первых объектов китайского квартала в Соединенных Штатах, и узнайте о его истории, сохранении и общественных группах, выступающих за то, чтобы он продолжал оставаться местом общения и принадлежности.
- Откройте для себя краеугольный камень международного района Чайнатаун Сиэтла: важное место сбора, имеющее богатую историю и культурное значение. Присоединяйтесь к американцам азиатских и тихоокеанских островов в сохранении исторического наследия во время их исследования. Хинг Хэй Парк — особое место сбора, где оживает яркая душа Чайнатауна.
- Посмотрите на будущее китайских кварталов: Узнайте о жизненно важной работе организаций и сообществ, направленных на сохранение уникального характера и наследия китайских кварталов Америки. Чтобы вдохновиться благодаря своей приверженности делу обеспечения того, чтобы эти культурные ценности продолжали процветать для будущих поколений.
- В 2023 году Чайнатаун Филадельфии был одним из двух китайских кварталов (второй — Китайско-Международный район Сиэтла), включенных в число 11 исторических мест, находящихся под угрозой исчезновения, по версии Национального фонда. Узнайте больше о работе, проводимой по защите этого района и людей, которые там живут.
- Чайнатаун Монреаля: Знаете ли вы, что единственный франкоязычный китайский квартал в Северной Америке находится в Монреале, Канада? Откройте для себя проблемы сохранения этого района.
- Чайнатаун Лос-Анджелеса: Исследуйте один из старейших районов Лос-Анджелеса, где проживает разнообразное население, основавшее школы, предприятия, общественные организации и многое другое.
Китайские кварталы Америки — это яркие культурные центры, олицетворяющие богатую историю и самобытность американцев азиатского происхождения. Эти кварталы являются не только физическими пространствами, но и живыми памятниками поколениям иммигрантов, прибывших с мечтами и решимостью, сформировавших сообщества, которые оставили неизгладимый след в Америке. Однако китайские кварталы сталкиваются с угрозой своему существованию и утратой своего драгоценного наследия. Давайте обеспечим, чтобы китайские кварталы продолжали процветать как жизненно важные центры культурного обмена, расширения прав и возможностей сообществ и сохранения исторического наследия для будущих поколений.
Грейс Янг — отмеченный наградами автор кулинарной книги и историк кулинарии, чья пропагандистская деятельность в китайском квартале была удостоена премии «Гуманитарный человек года» Фонда Джеймса Берда и премии Джулии Чайлд. Узнать больше о Работа Янга от имени китайских кварталов.
