Я влюбился в Тайвань. Я не нашел супруга, домашнего животного или внезапно решил перенести свою жизнь на другой конец света. Я влюбился в кукурузную выпечку со вкусом кокоса под названием Куай Куай (или «Гуай Гуай»). И с тех пор, как я вернулся домой, рядом с моим игровым компьютером лежал неоткрытый пакетик с этой закуской.

Если вы один из немногих, кто знает Куай Куай, вы уже знаете, что происходит. Все остальные, наверное, думают, что я немного сумасшедший. Возможно, вы на правильном пути, но у Куай Куай есть целая культура, о которой я узнал во время поездки на Computex в этом году, и это был отличный способ привезти с собой домой кусочек Тайваня.

Если вы введете «гуай-гуай» в Google Translate, мандаринский английский скажет «будьте послушными». В этом и заключается идея разместить закуску рядом с компьютером. Когда я прибыл на Тайвань, меня встретили с набором местных закусок, включая Куай Куай.

На небольшой карточке рядом с закусками говорилось, что кукурузные шарики считаются талисманом на удачу для технологической индустрии Тайваня. Интересно, подумала я, прежде чем разорвать сумку, сожрать все до последней крошки (они очень вкусные) и продолжить свой день.

Но я продолжал видеться с ней. Я ходил на встречи с прессой и видел характерную зеленую сумку, лежащую на компьютерах. Они были полностью укомплектованы в магазинах «7/11» и «FamilyMart». И после быстрого поиска в Google я увидел Такие лидеры, как AMDТайваньская TSMC и Майкрософт позировали со своими сумками. Это была не просто паршивая история, которую можно было продать ничего не подозревающим туристам о закуске, приготовленной только на Тайване. За этим стояла настоящая культура.

Вы можете найти его в Полицейские участки, банки, больницы и инженерные лаборатории на Тайване, и я уверен, что это лишь верхушка айсберга. Вероятно, есть люди, которые верят в магические силы, которые приносит эта закуска; другие этого не делают. Тем не менее, это тайваньская традиция, о которой я – и, вероятно, большинство других здесь, в Штатах – просто не посвящены.

Трудно сказать, как зародилась эта традиция. Вы спрашиваете Ирен ЛяоГенеральный директор компании, производящей Kuai Kuai, расскажет вам, что все началось с аспиранта, который положил сумку Kuai Kuai рядом со своим сломавшимся компьютером, пока писал диссертацию. Как только сумка оказалась на месте, грохот прекратился. Вероятно, это сочетание небольшой группы, практикующей эту традицию, и некоторых маркетинговых усилий, которые создали культуру вокруг Куай Куай. Как бы то ни было, оно останется.

Найти Куай Куай в США непросто. Есть несколько мест, где можно получить его в Интернете, но их очень мало. В зависимости от того, в каком городе вы живете, если вы хотите попробовать закуску, лучше всего посетить местный азиатский или международный продуктовый магазин. Именно так мне удалось ее найти. Они производятся и продаются только на Тайване, поэтому ваш ассортимент наверняка будет различаться.

Если вы хотите принять участие в этой традиции, вы должны следовать некоторым нерушимым правилам. Сначала вам понадобится зеленая сумка. Существует несколько вкусов Kuai Kuai, но вам нужен сливочный кокос, который поставляется в зеленом пакете. Если вы используете любой другой цвет, например желтый пакетик со вкусом пяти специй, вы принесете неудачу своему технику.

Сумку тоже не откроешь. Поэтому, когда вы найдете Kuai Kuai, возьмите с собой пару дополнительных сумок, чтобы перекусить, но оставьте одну специально для своего ПК. Он должен быть неоткрытым. Также обратите внимание на срок годности на пакете – пакет следует заменить незадолго до истечения срока годности. По крайней мере, вы можете заработать на своем талисмане, прежде чем он испортится. На Тайване зафиксированы случаи масштабных автокатастроф и технических поломок по причине: неправильное использование продаж.

Куай Куай имеет красочную историю, которая, в зависимости от того, кого вы спрашиваете, лежит где-то между традициями и суевериями. Будучи компьютерным фанатом, трудно не присоединиться. В конце концов, Тайвань является эпицентром полупроводниковой промышленности. Если пачки кокосовых кукурузных слоек достаточно, чтобы поддержать развитие этой отрасли, то они достаточно хороши и для меня. И в качестве закуски они тоже хороши.