Производитель лучших потребительских печей для пиццы Gozney расширяет свой ассортимент двумя более доступными печами для домашнего использования: Arc и Arc XL. Эти газовые духовки с каменным дном оснащены новыми боковыми горелками и толстой изоляцией, обеспечивающей равномерный нагрев до 500°C по всей зоне приготовления, что позволяет легко приготовить великолепную пиццу дома.
Хотя оба имеют ту же форму шайбы, что и популярный Gozney Dome, новые Arc и Arc XL более компактны, чем их дорогие братья и сестры: они весят всего 47 фунтов (21,5 кг) и 58 фунтов (26,5 кг) соответственно по сравнению с 128 фунтами (58 кг). кг) Dome и 105 фунтов (48 кг) Dome S1.
В установках Arc отсутствует дымоход, вместо него создается стильное вентиляционное отверстие, уменьшающее количество сажи, и имеется сменный каменный пол, который вы можете заменить, чтобы продлить срок службы изделия.
Размер важен
Несмотря на более компактные размеры, в Arc все же есть место для 14-дюймовой пиццы, что является улучшением по сравнению с тем, что может сделать Gozney Roccbox. Arc XL имеет еще большее внутреннее пространство — 16,8 x 20,3 дюйма (42,7 x 51,7 см), в котором можно разместить полную 16-дюймовую пиццу.
Новые дуговые печи имеют некоторые новые функции, такие как встроенный цифровой термометр, который измеряет температуру каменного основания и уведомляет вас, когда печь готова к выпеканию, а также ручку для точного контроля размера пламени, чтобы вы могли лучше выпекать. пицца быстрее. Боковое пламя также позволяет расширить переднее отверстие, что облегчает домашним поварам поворот пиццы во время выпекания, чтобы добиться идеально ровных леопардовых пятен.
Эта печь для пиццы большого формата подключается к баллону со сжиженным нефтяным газом и достаточно компактна, чтобы поместиться на любой открытой площадке, что позволяет вам готовить пиццу ресторанного качества, где бы вы ни жили.
Я хочу Маргариту и хочу ее сейчас!
- Доступно с 6 марта в США/Великобритании (7 марта в Австралии).
- Арка Гозни стоит 699 долларов США / 599 фунтов стерлингов / 1200 австралийских долларов.
- Gozney Arc XL стоит 799 долларов США / 699 фунтов стерлингов / 1400 австралийских долларов.
Arc и Arc XL будут доступны непосредственно на сайте. Гозней Доступно онлайн и в некоторых розничных магазинах со среды, 6 марта в США и Великобритании (7 марта в Австралии). Цена Arc составляет 699 долларов США / 599 фунтов стерлингов / 1200 австралийских долларов, а Arc XL — 799 долларов США / 699 фунтов стерлингов / 1400 австралийских долларов.
В то время как Gozney Roccbox, который мы ранее рассматривали на TechRadar, дешевле на 499 долларов США / 399 фунтов стерлингов / 799 австралийских долларов, Arc представляет собой шаг вперед и не так премиален, как печи для пиццы Dome или 1499 долларов США / 1299 фунтов стерлингов / 1999 австралийских долларов Dome S1. .
Серия Arc будет запущена с рядом аксессуаров, включая подставку Arc за 250 долларов США / 250 фунтов стерлингов / 350 австралийских долларов, Arc Booster за 100 долларов США / 100 фунтов стерлингов / 200 австралийских долларов и Arc Booster за 50 долларов США / 50 фунтов стерлингов / 80 долларов США (или 60 долларов США). 60 фунтов стерлингов / 100 австралийских долларов). Arc XL) Arc Cover или полноразмерная крышка Arc Cover за 80 долларов США / 80 фунтов стерлингов / 130 австралийских долларов, все продается отдельно.
Вам также может понравиться…
