За последние несколько недель я превратил часть своей кухни в мини-бар и пивоварню, выделив для этого место на стойке. Интеллектуальная пивоварня Igulu F1.
Как следует из названия, это гладкое устройство в форме бочонка представляет собой умное домашнее устройство, разработанное специально для приготовления пива в домашних условиях — или вина, сидра или чайного гриба, если вы не ищете чего-то алкогольного. Кроме того, вы можете вставить в машину совместимый бочонок, чтобы мгновенно наливать пинты пива, если вы не хотите ждать, пока будет готова порция вашего собственного напитка.
Если вы сами варите пиво, это умное устройство избавит вас от всех хлопот. Он может автоматически изменять температуру от 2°C до 30°C (35–86°F), чтобы наилучшим образом удовлетворить потребности вашего напитка. Благодаря автоматической системе управления давлением, если пивоварня Igulu F1 обнаруживает, что в процессе ферментации создается слишком высокое давление, она может сбросить его часть, чтобы вернуться на безопасный уровень. Это должно предотвратить взрыв вашей системы. Это может произойти, если вы не будете осторожны при заваривании кофе с помощью ручного набора.
Чтобы убедиться, что варить пиво дома действительно так просто, как предлагает Игулу, я решил попробовать с F1, и был приятно удивлен результатами. Настолько, что варю уже вторую партию.
Содержание
Моя арка искупления за пивоварение
У меня крайне ограниченный опыт в искусстве пивоварения. Когда я был подростком, я помогал отцу с несколькими наборами пивных пакетов (по вкусу результаты напоминали вчерашнюю мочу), и хотя в моей магистерской программе по биотехнологиям кратко упоминалось пивоварение, это было единственное, что я вынес из этой лекции. помните, что это синдром автопивоварни – состояние, при котором ваше тело по сути становится пивоварней; Вы едите углеводы, а затем дефектные кишечные микробы внутри вас производят алкоголь. Если я это понимаю, значит, что-то пошло не так.
Это не исключено: однажды летом, когда я вернулся домой из колледжа, я работал в баре, и меня больше никогда не просили там работать. Так что вы можете себе представить, как это произошло.
Чтобы помочь мне начать более успешное пивоваренное приключение, Igulu прислала мне три своих набора для заваривания в пакетах. Если вы начинающий пивовар, как и я, это отличное место для начала. Как и алкогольная доставка Hello Fresh, они поставляются с заранее порционированными ингредиентами и инструкциями.
И как только вы следуете рецепту и добавляете все ингредиенты в съемный ствол F1, вы просто помещаете его обратно в резервуар машины, а затем прикасаетесь к логотипу машины с помощью прилагаемого RFID-чипа. Это запускает заранее запрограммированный процесс пивоварения, который делает все за вас: давление и температура настраиваются в точном соответствии с потребностями пива, делая его холодным до 35°F и горячим до 86°F (2°C и 30°C). ) .
После девяти дней ожидания, когда машина сообщила мне, что моего пива будет достаточно (а затем позволила напитку остыть), я наконец смог выпить. Я с радостью пригласил свою семью попробовать это пиво, и, думаю, лучше всех это выразил мой отец: «По вкусу оно напоминает пиво».
Даже если это не самый большой комплимент, я считаю, что миссия выполнена.
Близко к катастрофе
Единственное, за что я бы покритиковал пивоваренный аппарат Igulu, так это то, что инструкция не всегда на 100% понятна.
Например, инструкции на обратной стороне пивного пакета, который я использовал, дали мне конкретные инструкции о том, когда и как добавлять все ингредиенты, кроме одного. Затем мне пришлось провести немало исследований в Интернете, пока я не нашел видео, в котором объяснялось, что мне следует делать, чтобы избежать катастрофы.
Кроме того, инструкции по эксплуатации основной машины являются полными, но не оптимально структурированы. Он переключается между различными этапами процесса пивоварения, и в конечном итоге иногда я не совсем понимал, что мне нужно делать, поэтому допустил несколько ошибок, которых можно было избежать (но, к счастью, незначительных).
У меня также возникли проблемы с настройкой приложения Igulu на телефоне. Однако мне никогда не приходилось его использовать, поэтому я не могу особо жаловаться на этот аспект.
Стоит ли покупать Igulu F1?
Несмотря на мои проблемы, я считаю, что пивоварня Igulu F1 великолепна. Несмотря на то, что я не приложил слишком много усилий, чтобы выпить сваренное мной пиво — оно было очень приятным на вкус, — у меня все равно был сладкий вкус достижения. Мне также нравится, что его можно использовать в качестве охладителя для бочонков, когда я хочу холодную пинту для себя или гостя, но не хочу ждать больше недели, пока партия заварится.
Однако, учитывая значительную запрашиваемую цену в 699 долларов США / 555 фунтов стерлингов, я бы сравнил ее с высококлассной кофемашиной для эспрессо, когда дело касается людей, рассматривающих ее покупку.
Если вы регулярно пьете пиво и хотите попробовать приготовить пиво самостоятельно, возможно, вам стоит приобрести этот гаджет. Это особенно актуально, если в вашем плотном графике у вас нет времени на эксплуатацию более ручной системы пивоварения, или если вы обеспокоены рисками пивоварения, которые смягчаются функциями безопасности Igulu F1.
Если к вам это не относится, возможно, вам лучше попить обычное пиво из магазина или подождать, пока Igulu выпустит более дешевую модель — хотя неизвестно, когда и произойдет ли это.
Вам также может понравиться
