Пищевые отходы – огромная проблема. Фактически, по данным WRAP, 4,7 миллиона Ежегодно британские семьи выбрасывают тонны съедобной еды. И до тех пор, пока десять% глобальных выбросов парниковых газов связаны с продуктами питания, которые не потребляются.

Чтобы помочь сократить пищевые отходы в домашних условиях, компания Hellmann's, наиболее известная своим вкусным майонезом, выпустила инструмент Meal Reveal, использующий искусственный интеллект, позволяющий готовить вкусные блюда из ингредиентов, уже находящихся в вашем холодильнике. Этот кухонный помощник с искусственным интеллектом использует Google Cloud, предоставляя огромную вычислительную мощность, необходимую для анализа содержимого холодильника и сопоставления его с вкусными рецептами практически в реальном времени.

Вот как это работает:

• Сканируйте свой резерв: Наведите телефон на ингредиенты в холодильнике и сделайте фотографии или запишите короткое видео. Это похоже на инвентаризацию остатков еды.
• Проанализируйте ингредиенты: Meal Reveal использует платформу Vertex AI от Google Cloud. Такие инструменты, как Gemini Pro Vision и PaLM 2, а также проверка искусственного интеллекта Unilever помогают идентифицировать отдельные ингредиенты, от потерянных овощей до забытых белков.
• Получите рекомендации по питанию: Векторный поиск вершин AI а запатентованный алгоритм Unilever выполняет поиск в базе данных рецептов и предлагает вкусные рецепты, выходящие за рамки очевидных, поощряя кулинарное творчество.

Meal Reveal запущен сегодня на выставке WRAP UK Неделя действий против пищевых отходовкампания, целью которой является объединение предприятий, правительственных организаций и глобальных партнеров для разработки инструментов, позволяющих сократить пищевые отходы и помочь потребителям экономить деньги.

Попробуйте Meal Reveal сегодняи узнайте больше о том, как мы использование генеративного искусственного интеллекта для улучшения продовольственных систем,